Animations Barbecue
Cerkadia Events vous propose une expérience
culinaire inoubliable autour du barbecue, spécialement pensée pour les événements
d’entreprise, séminaires, afterworks, team buildings et soirées
corporate.
Un concept immersif et interactif alliant animation culinaire en live,
produits premium, et service traiteur clé-en-main.
Pourquoi choisir un barbecue traiteur pour votre entreprise ?
Animation culinaire en direct Nos chefs cuisinent sur place, sous les yeux de vos invités
Prestations sur-mesure Déjeuner, dîner ou cocktail barbecue
Format idéal B2B Team building, networking, lancements de produits
Produits frais & haut de gamme Viandes Black Angus, poissons frais, légumes bio
Zéro logistique Matériel, cuisson, service, boissons… on s’occupe de tout
Impact marque employeur Un événement réussi valorise votre image de marque
Offres spéciales B2B Entreprises, agences, hôtels, coworkings, centres de conférence
Nos formules barbecue entreprise
Barbecue Déjeunatoire ou Dînatoire
Un format idéal pour vos midis d’équipe et séminaires.
Une ambiance festive et chic pour vos soirées corporate ou networking.
Exemples de menu :
Sélection de viandes premium : Brochettes de bœuf Black Angus, Côtes de bœuf maturées, côtelettes d’agneau marinées, ribs caramélisés, magret de canard au miel.
Poissons & fruits de mer : Saumon grillé au citron confit, gambas flambées, filet de bar mariné.
Volaille marinée & grillée : Pilons de poulet sauce yakitori, brochettes de dinde miel-moutard, brochettes de poulet mariné
Options végétariennes : Aubergines grillées au paarmesan, poivrons farcis à la feta, brochettes de légumes au pesto.
Accompagnements gourmands : Salade de quinoa aux agrumes, pommes de terre rôties, coleslaw maison.
Desserts gourmands : Brochettes de fruits frais, mousse chocolat-noisette, panna cotta aux fruits rouges, tartelettes citron-basilic.
Planche de fromages affinés : Brie de Meaux, Comté 18
mois, jambon ibérique.
Boissons soft & jus detox : Eaux infusées, jus de fruits pressés, citronnade maison.
Animations & options complémentaires
Bar à cocktails & mixologie professionnelle
Rôtisserie, wok asiatique ou cuisine du monde
Atelier crêpes & desserts en live
DJ, mobilier événementiel, tente ou barnum en option
Nos Kits
Apéritifs & Planches – Parfait en introduction de votre Barbecue
Ajoutez une touche chic et gourmande avec le Kit Apéro Cerkadia Events, une formule conviviale alliant pièces cocktail raffinées et planches généreuses.
Kit Terre & Mer
Une harmonie raffinée de la terre et de l’océan pour ravir tous les palais.
• Mini-burgers au magret fumé & compotée d’oignon
• Cuillères de tartare de saumon & citron vert
• Brochettes de crevettes & chorizo doux
• Verrines mousse d’avocat & éclats de crabe
Kit Saveurs de Nos Régions
Une immersion gourmande dans les terroirs français.
• Mini quiches lorraines
• Rillettes de canard au poivre de Kampot
• Verrines de tartiflette revisitée
Kit Végétarien Chic
Une alternative végétale raffinée et savoureuse.
• Brochettes tomates cerise & mozzarella di Bufala
• Wraps veggie aux légumes grillés & houmous
• Tartelette chèvre-miel-romarin
Planche de Charcuteries Fines & Artisanales
Un classique convivial & premium à partager.
• Jambon de Bayonne IGP, chorizo doux, rosette truffée
• Saucissons artisanaux, rillettes & pickles maison
Planche de Saumon Fumé Maison
Une touche de prestige à vos apéritifs d’entreprise.
• Saumon écossais fumé maison
• Crème citronnée à l’aneth, blinis & pain de seigle
Pour quels événements pros ?
Séminaires & journées d'étude
Afterworks & soirées networking
Lancements de produit & RP
Team building
Réceptions clients & soirées d'entreprise